Valorizzare la tua tavola...

Rendere unico il tuo buffet...

Far sì che i tuoi ospiti non riescano a staccare gli occhi dalle tue creazioni...

Il corso di intaglio di frutta e verdura ha in mente proprio questo!

Lasciati guidare dai nostri Chef nell'apprendere questa magnifica arte e non riuscirai più a farne a meno.


Programma corso

Tecniche base di intaglio di frutta e vegetali
Tecniche e strumenti per la realizzazione di sculture di frutta e verdura
Tecniche per la composizione di centritavola e presentazioni di frutta e pratiche per la valorizzazione di buffet e ricevimenti

ll corso si svolgerà nel laboratorio di cucina dell’Università dei Sapori, dove si alterneranno momenti teorici con la spiegazione degli ingredienti utilizzati e delle giuste tecniche da utilizzare, e fasi pratiche di realizzazione delle ricette. 

INFO E PRENOTAZIONI

PER LA SEDE DI PERUGIA:

MAIL: info@cuochiapuntino.it
TEL: 075.38889209
CELL. E WHATSAPP: 349.1979327

PER LA SEDE DI TERNI: 
MAIL: infoterni@cuochiapuntino.it
CELL: 331.3754089