Cuoco per un giorno

Amanti della buona cucina 

Ami la buona cucina ma vorresti metterti alla prova, migliorare le tue conoscenze ed abilità?

Vorresti fare un buon corso per rispolverare una tua antica passione ma non sai a chi rivolgerti?

Ti piacerebbe cimentarti dietro i fornelli con la guida di uno Chef professionista per cucinare, sperimentare, apprendere nuove tecniche e dimostrare le tue abilità culinarie? 

Università dei Sapori ti propone il corso che stavi cercando.

Una full immersion di tre ore nella preparazione di ricette semplici, ma di grande effetto, per creare un intero menù. Le tematiche saranno le più varie:

  • Antipasti e finger food
  • Pasta fresca fatta a mano
  • I secondi a base di carne
  • I piatti a base di pesce
  • La frittura perfetta
  • Menu di piatti tipici dal nord al sud italia


I nostri Chef ti guideranno in tutte le fasi di esecuzione dei piatti.

Dalla scelta alla preparazione, dalla cottura alla preparazione del piatto, fino alla decorazione e presentazione del piatto. 

E anche tu in casa o con gli amici potrai dire "Sono il vostro Chef e oggi cucino io!"

ll corso si svolgerà nel laboratorio di cucina dell’Università dei Sapori di Perugia, dove si alterneranno momenti teorici con la spiegazione degli ingredienti utilizzati e delle giuste tecniche da utilizzare, e fasi pratiche di realizzazione delle ricette.

Gli allievi potranno quindi confezionare in prima persona ricette e preparati, e durante la lezione potranno godere dei frutti delle proprie “fatiche”, piluccando e spizzicando le leccornie realizzate.

ED. 20 SETTEMBRE 2023: La cucina giudaico romana

ED. 04 OTTOBRE 2023: Profumi d'autunno

ED. 10 OTTOBRE 2023: I primi fatti in casa

ED. 18 OTTOBRE 2023: Antipasti e primi di pesce

ED. 26 OTTOBRE 2023: Antipasti e finger food

ED. 14 NOVEMBRE 2023: Dal nord al sud Italia



INFO E PRENOTAZIONI 

MAIL: info@cuochiapuntino.it
NUM: 075.5729935
CELL. E WHATSAPP: 349.1979327

 

 

COSTO DEL CORSO:  € 80,00 (IVA inclusa)