Appassionati e amanti della buona cucina tradizionale
Una serata pensata per riscoprire i grandi lievitati della Pasqua umbra, tra ricette di famiglia, aromi autentici e tecniche che rendono unici questi prodotti della tradizione.
I partecipanti saranno guidati nella preparazione dei classici dolci e salati del periodo pasquale, imparando a gestire impasti ricchi, lievitazioni lente e ingredienti tipici come pecorino, agrumi e spezie.
Dalla torta al formaggio alle versioni più morbide e profumate dei lievitati dolci, la cucina diventerà un viaggio nella memoria e nel gusto, con lavorazioni pratiche e accorgimenti facilmente replicabili a casa.
Un’esperienza conviviale e appassionante, perfetta per chi vuole portare in tavola sapori autentici e celebrare la Pasqua con preparazioni fatte a regola d’arte.
INFO E PRENOTAZIONI
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