Uova, latte, burro, zucchero e farina.
L’abc della pasticceria!
Mescola i prodotti, dosa gli ingredienti, impara le basi e poi lascia andare la tua fantasia…
9 ore per imparare a dare lo sfogo alla tua creatività!
Non perdere l’occasione di stupire i tuoi bambini a merenda, i tuoi ospiti a cena, i tuoi amici nei picnic estivi!
Un intenso e pratico programma per conoscere e realizzare
- Paste Frolle;
- Biscuit e Pan di Spagna
- Creme base
- Bigne
- Torte da credenza
Il corso si svolgerà nel laboratorio di pasticceria dell’Università dei Sapori, dove si alterneranno momenti teorici (spiegazione degli ingredienti e delle tecniche da utilizzare), e fasi pratiche di realizzazione delle ricette.
Gli allievi potranno quindi confezionare in prima persona ricette e preparati, e durante la lezione potranno godere dei frutti delle proprie “fatiche”, piluccando e spizzicando le leccornie realizzate.
ED. 27 SETTEMBRE 2023: La pasta frolla
ED. 04 OTTOBRE 2023: Il Pan di spagna
INFO E PRENOTAZIONI
MAIL: info@cuochiapuntino.it
NUM: 075 5729935
CELL. E WHATSAPP: 349.1979327