Per i viaggiatori del palato
Dal nord al sud...del mondo.
Un corso per scoprire i piatti che hanno reso famose le altre cucine nel mondo...
Dalla cucina messicana, passando per quella cinese...girellando un po' in Europa fra la Grecia e la Spagna, porta a casa il mondo in 9 ricette.
ll corso si svolgerà nel laboratorio di cucina dell’Università dei Sapori, dove si alterneranno momenti teorici con la spiegazione degli ingredienti utilizzati e delle giuste tecniche da utilizzare, e fasi pratiche di realizzazione delle ricette.
Gli allievi potranno quindi confezionare in prima persona ricette e preparati, e durante la lezione potranno godere dei frutti delle proprie “fatiche”, piluccando e spizzicando le leccornie realizzate.
INFO E PRENOTAZIONI
PER LA SEDE DI PERUGIA:
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TEL: 075.38889209
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