Quelli che pensano che non ci sia niente di più buono di un panino con la mortadella...
Quelli che pensano che già sia "triste" senza carne e pesce...figuriamoci senza uova e latticini...
Quelli che...non credo se non assaggio...
Non cambiate pagina perché il corso di cucina vegana è anche per voi.
Per l'appassionato gourmet di cucina vegana che vuole accrescere le sue conoscenze in materia di tecniche e gusto e combinazioni, per il vegetariano che vuole fare un passo in più, per il profano che proprio non ci vuole credere che c'è gusto e fantasia anche in questi piatti.
L'appassionato gourmet di cucina vegana gioca con le spezie...
La sua cucina è piena di pasta, cereali, alghe, legumi, verdure, frutta...
L'appassionato gourmet di cucina vegana si confronta con il seitan, il tofu e il tempeh...
La cucina vegana può essere sana e gustosa!
Il programma prevede nella serata la realizzazione di un intero menù, dall’antipasto al dolce.
ll corso si svolgerà nel laboratorio di cucina dell’Università dei Sapori, dove si alterneranno momenti teorici con la spiegazione degli ingredienti utilizzati e delle giuste tecniche da utilizzare, e fasi pratiche di realizzazione delle ricette.
Gli allievi potranno quindi confezionare in prima persona ricette e preparati, e al termine della lezione potranno godere dei frutti delle proprie “fatiche”, piluccando e spizzicando le leccornie realizzate.
INFO E PRENOTAZIONI
PER LA SEDE DI PERUGIA:
MAIL: info@cuochiapuntino.it
TEL:075.38889209
CELL. E WHATSAPP: 349.1979327
PER LA SEDE DI TERNI:
MAIL: infoterni@cuochiapuntino.it
CELL: 331.3754089