La qualità di un aperitivo, non è nella quantità!
Con questa storica frase il Barman Emilio SABBATINI, una punta di diamante nel mondo del beverage, vi introdurrà in un corso per estimatori di cocktail ed aperitivi fornendovi comunque conoscenze mirate per approfondire le vostre passioni e per aiutarvi a preparare ottime bevande, accompagnate da decorazioni d’effetto, direttamente a casa vostra, senza l’ausilio di particolari strumentazioni.
Il corso è strutturato con poca teoria e moltissima pratica
Con tante idee food per allestire un aperitivo attraente.
Chi e’ Emilio Sabbatini
Barman per passione e professione, vanta una lunga e ricca esperienza nel settore.
Tra cocktail, caffè e drink ha approfondito la sua straordinaria abilità in Italia e all’estero in strutture tra le quali: Hilton International di Milano, Hotel Astra Chianciano Terme, Park Hotel ai Cappuccini Gubbio, Hilton International Karlsruhe e Hilton International Duesseldorf in Germania.
Chef de Bar, Direttore di Sala e Consulente per note aziende, di sicuro coinvolgimento per la sua capacità artistica e di presentazione delle bevande e dei buffet – ha vinto con successo il primo premio nel 2012 per intaglio dei vegetali, e ha sempre arricchito l’esperienza sul campo a una formazione continua. Altri premi prestigiosi arricchiscono la sua lunga carriera. Non ultimo il premio per Professionista dell’anno all’evento Solidus su “L’Alta Formazione nel Mondo del #Turismo” a cura del Centro Studi Manageriali ADA
Socio Aibes, con qualifica Capo Barman.
Da quando ha deciso di trasmettere la sua vasta conoscenza, è dal 2002 anche consulente nel beverage e docente di Università dei Sapori.