Con il corso Arrosti e rollè di Cuochi a Puntino scoprirai come preparare grandi classici della cucina dal gusto ricco e dalla presentazione sempre elegante. Un’esperienza pratica pensata per chi ama cucinare e vuole imparare tecniche, legature, farciture e cotture per realizzare arrosti morbidi, saporiti e ben strutturati, perfetti per il pranzo della domenica o per un’occasione speciale.

Durante la lezione lavorerai su preparazioni tradizionali e creative, imparando a valorizzare al meglio carni, ripieni e aromi per ottenere rollè fatti in casa gustosi, equilibrati e scenografici. Il corso è ideale per chi desidera migliorare la propria tecnica in cucina e portare in tavola secondi piatti raffinati, ricchi di sapore e di grande soddisfazione. Un appuntamento perfetto per chi vuole unire manualità, gusto e tradizione in una serata tutta da assaporare.

ll corso si svolgerà nel laboratorio di cucina dell’Università dei Sapori di Perugia, dove si alterneranno momenti teorici con la spiegazione degli ingredienti utilizzati e delle giuste tecniche da utilizzare, e fasi pratiche di realizzazione delle ricette. 

INFO E PRENOTAZIONI


MAIL: info@cuochiapuntino.it
NUM: 075.38889232 - 075.38889233
CELL. E WHATSAPP: 333 2428308