Con il corso A tutto riso di Cuochi a Puntino scoprirai tutta la versatilità di uno degli ingredienti più amati in cucina, imparando a realizzare piatti gustosi, creativi e perfetti per tante occasioni. Un’esperienza pratica pensata per chi ama cucinare e vuole approfondire tecniche, cotture e preparazioni per valorizzare al meglio il riso in ricette sempre diverse e ricche di sapore.

Durante la lezione lavorerai su consistenze, abbinamenti e metodi di preparazione, imparando a portare in tavola proposte equilibrate, originali e di grande soddisfazione. Il corso è ideale per chi desidera ampliare il proprio repertorio e scoprire nuove idee con il riso in cucina, tra piatti sfiziosi, interpretazioni creative e spunti facili da riproporre anche a casa. Un appuntamento perfetto per chi vuole unire gusto, fantasia e tecnica in una serata tutta da assaporare.

ll corso si svolgerà nel laboratorio di cucina dell’Università dei Sapori di Perugia, dove si alterneranno momenti teorici con la spiegazione degli ingredienti utilizzati e delle giuste tecniche da utilizzare, e fasi pratiche di realizzazione delle ricette. 

INFO E PRENOTAZIONI


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